Картофель запеченный с грибами и луком

с томатной сальсой
и постным соусом мацони

Шоколадно-свекольный пирог

с ванильным кремом на основе
кокосового молока

Перлотто с жареными вешенками

Винегрет с гратеном и опятами

с постным соусом мацони
и нерафинированным маслом

Икра грибная

подается с луковым
тартином

Икра овощная

подается с луковым
тартином

Гороховый суп

с копченым луком

Стейк из капусты

с томатной сальсой и мацони

Греча с овощами гриль

Четверг BIG

Пятница BIG

Понедельник Classik

Вторник Classik

Пятница Classik

Понедельник Small

Вторник Small

Среда Small

Четверг Small

Пятница Small

Четверг Classik

Среда Classik

Понедельник BIG

Вторник BIG

Среда BIG

Сет "Пенная вечеринка"

Гренки чесночные с сыром ,Хворост куриный, Сырные шарики, Свиные ушки, Сыр Чечил х2, британника чипс х2. 1220гр

Литр фирменного пенного и доставка в подарок!

Пивной сет "Баварский"

Сырные шарики, Ассорти домашних колбас, Копченые свиные ушки, Гренки чесночные с сыром. 2075гр
Литр фирменного пенного и доставка в подарок!

Пивной сет "На двоих"

Британника Чипс, Чикен Бургер, Бургер ПАБ, Картофель фри, Картофельные дольки, соус Спайси*2, гренки чесночные.1575гр
Литр фирменного пенного и доставка в подарок!

Пивной сет "Британника BIG"

Чикен Бургер - 3 порции, Колбаски к пиву х2, Сырные Чечил - 2 порции , Гренки чесночные - 2 порции , Хворост куриный, Британника Чипс - 2 порции, Свиные ушки. 2510гр

2 литра фирменного пенного и доставка в подарок!

Пивной сет "ПАБ"

Швабская свиная рулька, свиные ребрышки, картофельные дольки *2, соус спайси *2 . 2350гр
Литр фирменного пенного и доставка в подарок!

Пивной сет "Кенигсбергский"

Ассорти орешков, Кенигсбергская 30см колбаса, немецкая свиная колбаса, британника чипс, гренки чесночные с сыром. 1000гр
Литр фирменного пенного и доставка в подарок!

Куриный хворост с соусом спайси

Гренки чесночные с сыром

Сухарики с чесночным соусом и сыром

Тигровые креветки

в хрустящей панировке с соусом свит-чили

Копченые уши

Пивной сет Британника

фирменные чипсы, сыровяленая свинина, сыровяленая курица, копченый сыр, копченые свиные уши, соленые крекеры, охотничьи колбаски, соус тартар, соус свит чили

Сырные шарики

с розовым соусом, с беконом

Сыр жареный с брусничным соусом

Britannica CHIPS

Фирменные картофельные чипсы с соусом тартар

Ассорти фирменных орешков

Строганина из тунца

Филе тунца, красный лук, заправка с устричным соусом, лимон и гренки бородинского хлеба

Строганина из пеламиды с тостами

Свежемороженное филе пеламиды, нарезанное тонкими слайсами и заправленное соусом (оливковое масло, специи и сок лимона), подается с тостами из черного и белого хлеба, маринованным луком и долькой лимона.

Слабосоленая пеламида

с ржаными тостами и маринованным луком

Баварскими салат копчеными колбасками и корнишонами

и корнишонами

Салат с запечеными баклажанами

обжареная, микс салат, помидоры черри, отварной обжаренный картофель, яйцо пашот, сливочно-горчичный соус.

Салат Оливье по рецепту 1886 года

отварная говядина, филе цыпленка, креветки, куриной яйцо всмятку, огурцы, картофель, зеленый горошек, оригинальный соус

Теплый салат с морепродуктами

с горчично- трюфельным соусом

Салат с куриной печенью

и яйцом пашот

Теплый салат с говядиной

с горчично- трюфельным соусом и картофелем пай

Брускетта с розовым тунцом

с крем чизом, свежим огурцом и маринованный красный лук икрой мойвы

Тартар из говядины с соусами тайским и васаби

с соусами тайским и васаби, пармезаном , тостами из чиабатты

Салат "Цезарь" с цыпленком-гриль

с яйцом всмятку и крутонами

NEW Рубанина из скубрии

с тостами

Жареная корюшка

Уха по-ирландски

сливочно-томатная уха с судаком,камбалой, креветками, кальмарами и каперсами

Борщ с домашним сальцем

Сервируется сметаной и тостами черного хлеба с соленым салом

Куриный суп по-домашнему

Солянка мясная

Классическая мясная солянка с отварная говядина,оливками, маслинами и каперсами. Сервируется сметаной и лимоном

Кенигсбергская 30 сантиметровая

Колбаса из свинины и варено-копченой грудинки, подкопченая на ольховой щепе. Подаётся с картофнльным пюре, салатом из квашеной капусты, битыми огурцами. Соусы хрен и горчица

Немецкие свиные колбаски

Сервируется картофельным пюре, маринованным луком, квашеной капустой и салатом из корейской капусты с соусом Аджика

Тирольская колбаса с сыром

Из говядины

Ассорти колбас

Ассорти из 3х видов фирменных колбас Подается с картофельным пюре, салатом из квашеной капусты, корейской моркови, маринованного лука, подается с соусом аджика гриль.
пюре, маринованным луком, квашенной капустой , корейский моркови и аджики

Стейк филе-миньон

Из хвостовой части говяжьей вырезки фермерских бычков, сервируется перечным соусом, чиабаттой, микс салатом со свежими томатами и красным луком

Стейк перечный

Из средней части говяжьей вырезки фермерских бычков, сервируется перечным соусом, чиабаттой, микс салатом со свежими томатами и красным луком

Стейк Рибай

Толстый край мраморной говядины зернового откорма Black Angus Prime. Рекомендуемая прожарка медиум. Сервируется перечным соусом, чиабаттой, микс салатом со свежими томатами и красным луком

Бургер Мясника с рваной говядиной

с рваной говядиной, обжаренные на гриле, на домашней булочке с сочными томатами, карамелизированным луком, сыром Чеддер, маринованным огурцом и соусом Вителло Тоннато

Бургер Паб с говяжьей котлетой

Свежий томат, лук шалот, маринованный огурец, сыр, говяжья котлета, грудинка в/к, сыр чеддер, салатный лист , специальный соус на бургер

Чикен бургер

бифштекс из цыплёнка, сыром "Чеддер", микс-салат,маринованный огурец , красный лук, спелые томаты с соусом BBQ и горчицей на домашней булочке

Рыбное ассорти гриль

на 4-5 человек
стейк из розового тунца, жареные креветки, филе кальмара в пряной глазури, северная скумбрия гриль, филе судака, филе окуня в хрустящей панировке. Сервируется овощами гриль, отварным картофелем с зеленью, устричным соусом и сосусом тартар.

Ассорти Британника

На 4-5 человек
Фирменное ассорти: Рулька, Ассорти колбас, Лента свиных ребрышек с пряной глазурью и куриный хворост. Подается с отварным картофелем, квашеной тушеной капустой, соусом Хрен и горчица.

Бифштекс из говядины с яйцом

Подается прожарки Medium

Венский шницель XXL

Всемирно известный "Венский шницель". Сервируется картофелем и овощами

Свиные ребрышки

Подается с домашней аджикой

Биф & чипс

Картофель фри, говядина, соус чеддер, овощная сальса

Свинина в сливочно-грибном соусе

Свиная вырезка, лук, грибы, сливки, картофель жареный

Швабская свиная рулька

с домашними соленьями: маринованным огурцом, квашенной капустой, маринованным луком, маринованными шампиньонами и соусом хрен.

Томленая говяжья шея с картофельным кремом, битым огурцом и картофелем пай

Томленая в темпном пиве говяжья шея, Картофельный крем со сливками, битые огурцы, .Хрустящий картофель пай.

Цыпленок гриль с микс-салатом и аджикой

бедро цыпленка , подается с овощным микс салатом и свежей аджикой.

Кальмары гриль с овощами

Филе кальмара жареное на гриле с чесноком, на подушке из глазированных овощей с перцем чили

Филе розового тунца

Подается с цукини гриль, легким салатом из спелых томатов и кремом из фермерской сметаны и зелени

Филе судака, запеченное в сливочно-грибном соусе

С картофельным пюре

ФИШ & ЧИПС

Филе трески в кляре с картофелем фри и соусом тартар.

Скумбрия гриль

подается с цукини гриль, легким салатом из спелых томатов и кремом из фермерской сметаны и зелени

Медовик

Десерт Тенерифе

Традиционный испанский десерт с черносливом, курагой, миндалем и заварным кремом "Бейлис"
Коржи из взбитого белка с курагой, черносливом, орехами.
Заварной крем с ликёром Бейлис.
Залит белым шоколадом.

Пирожное Наполеон

Традиционное и всеми любимое пирожное

Чизкейк Нью-Йорк

Классический сырный пирог

Хлебная корзина

Булочка

Соус на Ваш выбор

Картофель Фри

Картофельные дольки

Овощи гриль

Картофель жареный с грибами

Картофельное пюре

Evervess в ассортименте

Вода минеральная 250мл

Вода минеральная 530 мл

Морс клюквенно-брусничный

Морс клюквенно-брусничный

Сок в ассортименте 0,2

Сок в ассортименте 1л

Свежевыжатый сок 0,2